USB-Verbindung
Unterstützten USB-Drucker mit eingerichteter Druckbrücke oder Desktop-Lösung verwenden. Kompatibilität prüfen wir vor der Einführung.
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KERNIDEE
Etikett drucken. Produktion ist erfasst.
Produkt und Menge am Produktionstablet auswählen. Etikettendruck mit aktivierter Produktionserfassung erstellt den Chargeneintrag für Bestandsberechnungen und Berichte.
Täglich bei Bazaar Bakery in Riga im Einsatz
BakeryMS Label
Production labelSourdough Country Loaf
Batch: BK-2026-0406-A
Producer
Bakery team
Printed: 06.04.2026 05:30
4 751234 567890
Prod: 06.04.2026
Best before: 10.04.2026
Store: Cool, dry
Schluss mit Zählen. Fangen Sie an zu drucken.
Produktion direkt in der Backstube erfassen, damit dieselbe Charge später im Büro nicht erneut in eine Tabelle eingetragen werden muss.
Ohne BakeryMS
- Klemmbretter und Papierlisten in der Produktion
- Zählen und Abgleichen am Ende des Tages
- Dieselben Daten zweimal in Tabellen tippen
- Produktionszahlen oft geschätzt statt exakt
- Kein Echtzeit-Überblick, was schon gebacken ist
Mit BakeryMS
- Charge beim Produktionsetikettendruck erfassen
- Erfasste Mengen im Produktionsbericht sehen
- Produkt und Menge einmal eingeben
- Chargennummer, Daten und verantwortliche Person festhalten
- Nachdrucke von neuer Produktion trennen
So funktioniert es
Produkt auswählen. Drucken und erfassen. Ergebnisse sehen.
- 01
Drucken
Produkt und Menge wählen. Etiketten mit Name, Barcode, Daten und Chargenangaben auf einem kompatiblen Drucker ausgeben.
- 02
Erfassen
Bei aktivierter Produktionserfassung erstellt der Druck einen Chargeneintrag. Nachdrucke sind ohne neue Produktionserfassung möglich.
- 03
Auswerten
Die Produktionsdaten fließen sofort in Dashboards, Berichte und Bestandsberechnungen. Alle sehen in Echtzeit, was gebacken wurde.
Die Angaben für Ihr Produktionsteam
Das Produktionsetikett kennzeichnet Produkt und Charge. Nährwert- und Allergenangaben stehen in der Produktdokumentation und sind nicht Teil dieses Standardetiketts.
- Produktname
- Chargennummer
- Name des Herstellers
- Hinterlegte Lagerhinweise
- Barcode
- Produktionsdatum
- Mindesthaltbarkeitsdatum, soweit zutreffend
- Druckzeitpunkt
Kompatibel mit Ihren Zebra-Druckern
Wir prüfen Druckermodell, Etikettengröße und Verbindung mit Ihnen. USB-, Netzwerk- und Bluetooth-Druck hängen vom Gerät und der eingerichteten Drucksoftware ab.
Bluetooth
Kabelloser Druck ist mit passenden Geräte- und Druckerkombinationen möglich. Wir helfen bei Auswahl und Einrichtung.
Waagengeführte Rezepte · Pilot
Schrittweises Wiegen der Zutaten wird an einer Produktionsstation getestet. Breitere Verfügbarkeit und weitere Waagenmodelle sind in Entwicklung.
- Chargen/Monat bei Bazaar, Juni–Aug. 2026
- 865–1.059
- Belieferte Filialen
- 6
- Zentrale Backstube
- 1
- Täglicher Einsatz bei Bazaar seit
- 2025
FAQ zu Etiketten und Produktion
Produkt und Menge wählen und beim Drucken die Produktionserfassung aktivieren. So entsteht der Chargeneintrag. Ein Nachdruck ist ohne neue Produktionscharge möglich.
Einen kompatiblen ZPL-Drucker mit eingerichteter Verbindung. Die Unterstützung hängt von Modell, Gerät und Drucksoftware ab. Wir prüfen die Kombination vor Kauf oder Einführung.
Produktname, Barcode, Produktionsdatum, zutreffendes Mindesthaltbarkeitsdatum, Hersteller und Chargenangaben. Lagerhinweise können ergänzt werden. Das Standard-Produktionsetikett enthält keine Nährwerttabelle oder Allergenliste.
Druckereinstellungen steuern unterstützte Maße und Layout. Produkteinstellungen liefern Haltbarkeit und Lagerhinweise. Das Ergebnis prüfen wir gemeinsam bei der Einrichtung.
Sie werden an einer Produktionsstation erprobt. Das Tablet führt durch das Wiegen der Zutaten; breitere Verfügbarkeit und weitere Waagenmodelle sind noch in Entwicklung. Fragen Sie uns nach dem aktuellen Pilotumfang.
Ja. Jede Station kann eine eigene kompatible Druckereinrichtung nutzen. Die erfassten Chargen fließen in dieselben Produktionsberichte.
Bereit, die Produktionserfassung zu automatisieren?
Sehen Sie, wie die Produktionserfassung zu Ihrem Betrieb passt. Wir klären Druckereinrichtung, Datenvorbereitung und Einführung.