Wenn jemand in der Backstube ein Etikett druckt, erfasst BakeryMS alles automatisch — Produkt, Menge, Charge, Zeitstempel. Keine Klemmbretter. Keine Tabellen. Das Etikett IST Ihr Produktionsnachweis.
Vertraut von Lebensmittelherstellern in ganz Europa
Die meisten Lebensmittelbetriebe erfassen ihre Produktion noch von Hand — Klemmbretter, Tabellen, Zählen am Feierabend. BakeryMS macht damit Schluss.
Das Team druckt mit einem Zebra-Drucker ein Produktetikett. Darauf stehen Name, Zutaten, Allergene, Nährwerte, Barcode und Daten.
BakeryMS erfasst die Produktion automatisch — Produkt, Menge, Chargennummer, Zeitstempel und wer gedruckt hat. Kein zusätzlicher Schritt nötig.
Die Produktionsdaten fließen sofort in Dashboards, Berichte und Bestandsberechnungen. Alle sehen in Echtzeit, was gebacken wurde.
Jedes gedruckte Etikett enthält alle rechtlich und betrieblich nötigen Angaben — automatisch aus Ihren Rezepten und Produktdaten erzeugt.
Verbindung per USB oder Bluetooth. BakeryMS unterstützt Zebra-Etikettendrucker ab Werk, dazu Bluetooth-Waagen zur Gewichtsprüfung.
Schließen Sie Ihren Zebra-Drucker per USB an — zuverlässig und kabelgebunden. Funktioniert mit gängigen Zebra-Desktop- und Industriedruckern.
Drucken Sie kabellos von Tablets in der Backstube. Bewegen Sie sich frei zwischen den Arbeitsplätzen, ohne Kabel im Weg.
Verbinden Sie eine Bluetooth-Waage, um das Gewicht vor dem Druck zu prüfen. Liegt es außerhalb des Bereichs, gibt es eine Warnung.
“BakeryMS hat verändert, wie wir Produktion erfassen. Dank der Etiketten wissen wir immer genau, was wann gebacken wurde. Kein Rätselraten am Feierabend mehr.”
Jedes Mal, wenn jemand in der Backstube ein Etikett druckt, erfasst BakeryMS das Produktionsereignis automatisch — Produktname, Menge, Chargennummer, Zeitstempel und die Person, die gedruckt hat. So entsteht ein Produktionsjournal in Echtzeit, ganz ohne Handeingabe. Das Etikett ist der Produktionsnachweis.
BakeryMS unterstützt Zebra-Desktop- und Industriedrucker per USB und Bluetooth. Gängige Modelle sind die Serien ZD220, ZD420, ZD620 und ZT230. Jeder Zebra-Drucker, der ZPL (Zebra Programming Language) beherrscht, funktioniert.
Auf jedem Etikett stehen Produktname, Zutatenliste, Allergenangaben, Nährwerte pro 100 g, Barcode, Chargennummer, Produktionsdatum, Mindesthaltbarkeit, Nettogewicht und Lagerhinweise. Alle Daten stammen automatisch aus Ihren Rezepten und Produkteinstellungen.
Die Layouts sind auf Rechtskonformität und Lesbarkeit ausgelegt. Sie legen fest, welche Felder erscheinen, dazu Haltbarkeitsdauer, Lagerhinweise und Allergen-Hervorhebung. Die Formatierung passt das System automatisch an Ihr Zebra-Druckermodell an.
Verbinden Sie eine kompatible Bluetooth-Waage mit Ihrem Tablet oder Arbeitsplatz. Vor dem Etikettendruck liest BakeryMS das Gewicht und vergleicht es mit dem erwarteten Bereich für dieses Produkt. Liegt das Gewicht daneben, gibt es eine Warnung. Das sichert Gleichmäßigkeit und senkt den Verlust.
Ja. Jeder Arbeitsplatz kann einen eigenen Zebra-Drucker haben, und mehrere Personen können gleichzeitig drucken. Alle Produktionsnachweise werden systemweit in Echtzeit synchronisiert, sodass Dashboards und Berichte immer aktuell sind.
Starten Sie Ihre 14-tägige kostenlose Testphase. Richten Sie den Etikettendruck ein und sehen Sie, wie Produktionsdaten in Echtzeit in Ihren Dashboards landen. Keine Kreditkarte nötig.